Tarte aux pommes
Pour ne pas gaspiller les pommes du verger
j'ai pensé qu'une bonne tarte aux pommes
serait la bienvenue
Je suis partie de la recette de la tarte aux pommes alsacienne
que j'ai trouvée chez " Rêves de Gourmandises " mais
je me suis dit que la faire façon ch'ti serait encore meilleur
et le résultat est tout simplement délicieux
Ingrédients:
une pâte brisée
des pommes
50gr de farine
100gr de cassonade blonde vanillée
2 oeufs
100ml de crème entière
sucre glace
Etalez la pâte brisée dans votre moule,
épluchez et coupez les quartiers de pommes en lamelles,
les déposer sur votre pâte
Mélangez les oeufs, le sucre, la farine et la crème
Versez ce mélange sur vos pommes
Mettez votre tarte au four
40 min à 190°
Laissez refroidir et avant de servir,
parsemez du sucre glace
