Gâteau glacé

Publié le par oh !!! plaisirs d'ln

 

 

2011-11-32.jpg

 

Un petit dessert glacé pour se rafraîchir un peu,

il est composé de spéculoos, de glace caramel beurre salé

et de pommes poêlées.

Pensez-y pour les fêtes.

Pour cette recette, il vous faut :

 

150 gr de spéculoos

50 gr de beurre

3 pommes

sucre en poudre

Glace caramel au beurre salé

 

 

Prenez un moule rond individuel ou non, selon votre choix,

tapissez le de film étirable.

 Ecrasez les spéculoos grossièrement avec le beurre fondu, mettez de côté.

Remplissez le moule de glace caramel au beurre salé.

Parsemez par dessus les biscuits écrasés en fine couche.

Réservez au congélateur.

Avant de servir, faites dorer des lamelles de pomme à la poêle avec

un peu de beurre, saupoudrez de sucre et laissez caraméliser.

Sortez le moule, démoulez et recouvrir le gâteau des lamelles de pomme.

Servez aussitôt.

 

2011-11-33.jpg


 

 


 

 

Publié dans Glaces

Commenter cet article